11月18日消息,要知道经常吃绿色蔬菜效果等同于锻炼!如果你经常性感冒发烧,肯定需要多锻炼身体,但是,多吃蔬菜也可以。
在一期《细胞》期刊中,英国剑桥巴布拉汉研究所的科学家发现,绿色蔬菜可以向身体免疫系统发出完全运作的讯号,绿色蔬菜中的化学信号,可以促使肠胃、内脏和皮肤中的免疫细胞发挥作用。因此,多吃绿色蔬菜等同健身,可以对抗疾病。
这项发现还有助于治疗急性肠胃病,在小白鼠的试验中,科学家禁止喂小白鼠吃3个星期蔬菜后,然后发现它们体内的70%到80%的防护细胞都消失了。这些老鼠的抗菌蛋白水平降低、免疫激活提高、更容易受伤。另外,多吃绿叶蔬菜可以降低患上2型糖尿病的风险。
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